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Bio-Tigerpfeffer, schwarzer Malabar Pfeffer 80g

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Bio-Tigerpfeffer, schwarzer Malabar Pfeffer
73,75 €/kg Lieferzeit: 1 - 3 Tage Gewicht: 0.8 kg

Geräucherter Pfeffer

Geräucherter BIO Tigerpfeffer (schwarzer Malabar Pfeffer)

Bringt man hocharomatische Pfeffer aus besten Anbaugebieten zu einem erfahrenen Räuchermeister, verheißt das Ergebnis wahrlich große Geschmackserlebnisse.

Unser Bio Tigerpfeffer  und Banasura Urpfeffer von der indischen Malabar-Küste wurden mehrere Tage mit Buchenrauch kaltgeräuchert. Frisch vermahlen vermischen sich markante Buchenraucharomen mit den Aromen feinster Pfefferspezialitäten. Durch die Kalträucherung behält der Pfeffer seine charakterlichen Eigenschaften, die sich wunderbar mit dem feinen Buchenrauch vermischen.

Veredeln Sie Ihre Steaks, Fisch, Käse oder Saucen mit feinsten Pfefferaromen und einer angenehmen Rauchnote.  

Geschmack:

fruchtig-scharfe Schärfe mit intensiver Rauchnote

Gerichte:

Fleischgerichte, Fisch, Saucen, Käse, Eintöpfe, vegane Gerichte

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